Ui

Toepassing in tuin en keuken

De Alliumfamilie is uniek omdat ze zowel een culinaire als decoratieve functie vervult. Eetbare soorten zoals ui, knoflook en bieslook zijn onmisbaar in de keuken en kunnen eenvoudig in een moestuin of potten op balkon worden gekweekt. Ze zijn niet alleen lekker, maar ook gezond dankzij hun antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen.

In de siertuin zorgen sieruien voor structuur en hoogte. Hun rechtopstaande stelen en ronde bloemen trekken bijen en vlinders aan en vormen prachtige contrasten tussen andere vaste planten. Ze combineren goed met siergrassen, lavendel of salvia en blijven ook na de bloei aantrekkelijk door hun decoratieve zaadhoofden.

Verzorging en bloei

Sieruien houden van een zonnige plek met goed doorlatende grond. De bollen worden in het najaar geplant en bloeien het volgende voorjaar of vroege zomer. Ze zijn vrij droogtebestendig en vragen weinig onderhoud. Verwijder uitgebloeide bloemen als je een strakke uitstraling wilt behouden, of laat ze staan voor een natuurlijk effect.

Eetbare uien hebben iets meer verzorging nodig. Regelmatig wieden en voldoende zonlicht zorgen voor een gezonde groei. De meeste Alliumsoorten zijn winterhard en kunnen jaar na jaar terugkomen. Geef vooral in het groeiseizoen af en toe water, maar voorkom natte voeten.

Allium kopen bij 123planten

Of je nu kiest voor sierlijke bollen of smaakvolle keukenplanten, bij 123planten vind je een ruim aanbod aan Alliumsoorten. Bestel eenvoudig online en ontvang gezonde, sterke planten bij jou thuis. Laat je tuin bloeien met karakter of verrijk je keuken met verse uien, allium biedt het beste van beide werelden.