Tijm, ook wel Thymus vulgaris genoemd, behoort tot de lipbloemenfamilie en kan tot zo’n 30 cm hoog worden. Tijm komt vooral voor in het middellandse zeegebied en in Azië. Het is een heerlijk geurend kruid. Tijm wordt in de keuken gebruikt maar ook als geneesmiddel wordt tijm regelmatig gebruikt. Er is een diversiteit aan toepassingen als het om tijm gaat. Vanwege de aromatische geur wordt tijm ook veel in de zeepindustrie gebruikt. Los van dit is tijm ook gewoon een mooie sierplant. Tijm vraagt weinig verzorging. Het is een plantje dat in veel huishoudens voorkomt.
Tijm water geven
Wanneer tijm buiten in de volle grond staat is water geven niet per sé nodig. Het regenwater is al voldoende. Alleen bij extreme droogte is het goed om extra water te geven. Wanneer de tijm plant binnen in een pot staat is het wel belangrijk af en toe water te geven, zo’n één keer per week. Tijm kan best goed droog staan dus geef niet te vaak water.
Licht en warmte
Tijm houdt van veel zon. Zet het plantje daarom het liefst op een zonnige plek. Halfschaduw kan de tijm plant ook nog wel aan maar hoe meer zon hoe beter de tijm plant het gaat doen.
Bloeitijd
Tijm bloeit in de maand juni en juli. Ook komen er in deze tijd lila/ paarse bloemetjes aan het struikje.
Winterhard
Tijm is behoorlijk winterhard en wintergroen. Alleen strenge vorst kan het tijm plantje minder goed hebben.
Tijm planten
Wanneer je de tijm plant wilt gaan planten kun je dit het beste in het voorjaar tot aan de herfst doen. Belangrijk is wel dat er dan geen vorstperiode is. De grond moet arm zijn en het water moet goed weg kunnen lopen. Tijm houdt niet van hevige wind dus een plek in de zon uit de wind zou perfect zijn.
Verpotten
In principe hoef je tijm alleen te verpotten wanneer de wortels uit de pot beginnen te groeien. Wanneer dit gebeurd is het goed om tijm over te potten naar een grotere pot. De beste tijd om dit te doen is in het vroege voorjaar. Snoei de tijm plant meteen na het verpotten, zo’n 2 tot 3 cm.
Verplanten
Als je tijm wilt verplaatsen is dat geen probleem. Doe dit alleen niet in de winter, de plant is dan in rust. Je kunt het verplanten het beste in het voorjaar doen (wanneer er geen vorst meer is).
Voeding voor Tijm
Tijm groeit het beste in voedingsarme en goed doorlatende grond. Wanneer tijm in de volle grond staat hoef je niet bij te mesten. Maar als tijm in een pot staat kun je het beste af en toe wat bijmesten zodat het plantje genoeg voedingsstoffen ontvangt.
Tijm onderhouden
Tijm is een heel makkelijke plant qua verzorging. Het plantje heeft weinig eisen. Houdt de waterbehoefte in de gaten en snoei soms een beetje terug. Belangrijk is dat tijm in goede grond staat.
Snoeien
Je kunt tijm het beste na de bloeiperiode snoeien. Snoei ongeveer 5 cm vanaf de bovenkant. Maar snoei niet in het oude hout.
Tijm stekken/ stekken
Als je de tijm plant wilt gaan stekken kun je het beste de plant scheuren. Verdeel de tijm in 2 of 3 stukjes en plant deze stukken opnieuw in de grond. De nieuwe stukken zullen snel gaan groeien. Je kunt het beste in de maand maart gaan scheuren.
Tijm zaaien/ Oogsten
Wanneer je tijm gaat zaaien kun je dit het beste binnen doen. Verspreid een kleine hoeveelheid zaadjes in een potje met potgrond, gemengd met een beetje grof zand. Dek de zaadjes af met een dun laagje zand. Zorg dat de zaadjes genoeg water krijgen maar er moet zeker geen laag water in de pot komen te staan. Zet het potje op kamertemperatuur in de zon. Het ontkiemen kan een aantal weken duren. Wanneer de zaailingen groot genoeg zijn geworden kun je deze in mei gaan uitplanten in de volle grond of in een pot buiten.
Je kunt ten alle tijde tijm plukken. Pluk een paar verse takjes als je het kruid bijvoorbeeld wilt gaan gebruiken voor bij een gerecht. Zorg dat er altijd 1/3 deel van het takje blijft staan zodat deze weer lekker kan gaan groeien.
Vorst
Tijm kan redelijk goed tegen vorst. Bij matige tot strenge vorst kun je tijm het beste inpakken met bijvoorbeeld bubbelfolie.
Bloemen van Tijm
Bovenin de takjes van de tijm plant kunnen paarse bloemen ontstaan. Deze ontstaan in de maanden mei en juni en trekt veel bijen aan.
Giftig
Tijm is niet giftig voor mens en dier.
Ziektes
Tijm is niet heel erg gevoelig voor ziektes. Het is wel belangrijk om in de gaten te houden dat het water goed kan weglopen zodat je wortelrot voorkomt. Bladluis zou eventueel nog kunnen voorkomen (kleine donkere beestjes op de blaadjes). Wanneer er bladluis ontstaat kun je het beste de plantjes goed afwassen. Of lieveheersbeestjes larven erop zetten, om zo de bladluis uit te roeien.
Hieronder staan de verschillende soorten Tijm
1. Kruiptijm
Kruiptijm, Thymus serpyllum, is een vaste plant. De bloemen kleuren lichtroze en de bloeitijd is van juni tot en met juli.
2. Citroentijm
Citroentijm, Thymus citriodorus, is een naar citroen ruikende Tijm soort. De Citroentijm is een bodembedekkende plant en wordt ongeveer 20 cm hoog.
3. Thymus vulgaris
Thymus vulgaris, Echte Tijm, is de 'gewone tijm' die het meest bekend is. De Echte Tijm wordt maximaal 30 cm hoog en heeft grijsgroen blad die sterk geurend is.
4. Thymus pulegioides
De Thymus pulegioides wordt ook wel Grote Tijm genoemd en is een zeldzaam soort Tijm. De Grote Tijm krijgt witte bloemen en is een echte insectenplant.
